Postado 3 semanas atrás
Venha fazer parte do Grupo Água Bonita!
Atividades:
- Monitorar, controlar e otimizar o processo de fermentação, acompanhar os parâmetros críticos, garantindo que estejam dentro dos limites estabelecidos para o processo.
- Ajustar e controlar os equipamentos de fermentação (tanques, agitadores, sistemas de aeração e controle de temperatura).
- Coletar e analisar amostras em diferentes etapas da fermentação e realiza análises físico-químicas e microbiológicas para monitorar a qualidade do produto em desenvolvimento.
- Registrar detalhadamente todas as atividades, parâmetros monitorados e ajustes realizados durante o processo de fermentação.
Pré-requisitos:
- Ensino Médio completo (desejável curso técnico em Química, Açúcar e Álcool, Processos Industriais ou áreas correlatas);
- Conhecimento em processos industriais de destilação será um diferencial;
- Noções de segurança do trabalho e boas práticas de fabricação;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e escala de folga 5×1;
- Residir na região de Assis e Tarumã/SP.
